Devoir N°1 Devoir n°1 et son Corrigé Exercice 1 : (7 pts)
A. Citez les matières organiques qui composent la matière
vivante:
B. Définition :
1) Qu’appelle-t-on le métabolisme ...
2) Définissez le terme « cytologique » ...
3) Expliquez la mitose ou la division cellulaire ...
4) Qu’appelle-t-on nutriments ...
5) Quel est le rôle de l’eau dans l’organisme ...
6) Qu’est-ce qu’une synapse ...
7) Définissez « glande endocrine » Donnez un exemple. Quel est son
rôle ...
8) Définissez le terme infection ...
Exercice 2 (4 pts)
- Expliquez le parcours du bol alimentaire et les différentes actions chimiques
qu’il subit:
- Pourquoi les cellules sexuelles ne comptent-elles que 23 chromosomes:
- Expliquez la petite circulation sanguine ou circulation pulmonaire:
- Expliquez la différence entre la vie embryonnaire et la vie fœtale:
Exercice 3 (2 pts)
Hygiène alimentaire :
- Qu’appelle-t-on équivalence alimentaire ...
- Quelle est l’unité de mesure de référence ...
- Ou trouve-t-on les protéines ...
- Quel est leur rôle ...
Exercice 4 (7 pts) Epreuve de français :
AVANT TOUT J’AIME LA VIE
La mort ?
J’y pense de plus en plus souvent, d’autant plus qu’à mon âge; quatre-vingt
ans.
Je me familiarise avec l’idée que cela va m’arriver.
J’en écarte la pensée en me disant: « bon maintenant, passons à autre chose ».
J’aime la vie, moi !
J’aimerais mieux mourir pendant mon sommeil.
Disparaître d’un seul coup de la circulation. Et surtout ne pas souffrir: je
ne suis pas "unhéros», je
suis un bon vivant.
Je ne suis pas «partisan » du
suicide, mais je comprends très bien qu’il y ait des gens qui préfèrent se suicider pour en finir avec la douleur.
Et je comprends aussi que des proches, des parents, mettent fin à l’horreur de
la souffrance d’êtres qui leurs sont chers.
Je crois que je n’agirais pas comme çà en ce qui me concerne, parce que jusqu’à
mon dernier soupir je m’interrogerai encore: est-ce vraiment la fin ?
l’incertitude de ma mort me force à réagir contre cette incertitude même.
Je ne veux pas être incinéré. Non pas à cause de la religion, je suis laïc,
mais chrétien aussi.
J’ai assisté à l’incinération de plusieurs de mes amis. J’en garde une
impression de malaise épouvantable !
le bruit du feu… ce bruit…ce craquement, c’est horrible !
J’ai plusieurs fois «frôlé» la
mort. Là première fois, c’était pendant la guerre.
J’étais prisonnier. J’ai vu mourir autour de moi des gars très vigoureux, et
moi, pas très costaud et pourtant bien atteint, je m’en suis sorti.La deuxième fois, c’était en 1968 ou 1969, après mon élimination de l’ORTF.
J’ai eu une crise de diabète très grave dans le train. Le souvenir me reste
gravé dans la mémoire.
Tout à coup, je me sens pris d’une soif terrible ! arrivé à Rouen, je me
précipite sur le quai, j’entre au buffet, j’attrape une carafe d’eau et je bois… je bois…
Vous ne pouvez pas vous imaginer cette sensation d’être à l’extrême limite de ma vie. Je crois que c’est ça la sensation de la mort: l’impression qu’on se « dématérialise » en se
diluant dans quelque chose.
Avant tout, j’aime la vie et ses soucis. Je m’active, je travaille. Si je me
porte bien, après tout, c’est justement parce que j’ai des soucis ! je plains les gens qui
croient qu’avec la retraite ou l’inaction ils vont enfin être heureux, c’est de la folie !
Une année, j’étais allé à Menton faire une conférence contre la peine de mort,
j’ai vu des groupes de vieux dans une sorte de colonie pour retraités. Assis sur les mêmes bancs.Installés dans des cafés.Figés. C’était terrible.
Bon sang, mais bougez, vivez !
(propos recueillis en avril 1986 de Frédéric Pottecher, journaliste, 80 ans)
(droits réservés)
Corrigés N°1
Exercice 1 : (7 pts) A. - Citez les matières
organiques qui composent la matière vivante - Les glucides
- Les protides
- Les lipides B. - Définition 1) Qu’appelle-t-on le
métabolisme: ensemble des réactions chimiques ayant lieu dans l’organisme. 2) Définissez le terme «
cytologique »:adjectif dérivant du
substantif cytologie, étude de la cellule. 3) Expliquez la mitose
ou la division cellulaire: - la prophase:les chromosomes formés
de 2 chromatides se condensent. - la métaphase: ils se placent au milieu
de la cellule, sur la plaque équatoriale. - l’anaphase: les 2 chromatides de
chaque chromosome se séparent et chacune migre vers un pôle de la cellule. - la télophase: 2 nouveaux noyaux se
forment, contenant chacun un lot complet de chromatides.
- la cellule subit un étranglement en son milieu.
- les 2 cellules filles se séparent comme les chromatides de chaque chromosome
sont porteurs des mêmes informations.
génétiques, les 2 cellules filles seront génétiquement identiques. 4) Qu’appelle-t-on
nutriments:substance absorbée après la digestion et utilisable par
l’organisme 5) Quel est le rôle de
l’eau dans l’organisme:représente 70% de la masse de l’organisme. C’est un constituant
essentiel des cellules, donc des tissus.
Le sang et la lymphe sont des solutions aqueuses. 6) Qu’est-ce qu’une
synapse:jonction entre 2 cellules
nerveuses ou entre une cellule nerveuse et une cellule musculaire. 7) Définissez « glande
endocrine » Donnez un exemple.
Quel est son rôle: glande qui sécrète une
hormone qui est déversée dans le sang. Exemple: l’hypophyse est une glande endocrine son rôle : elle sécrète de nombreuses hormones.
L’hormone folliculostimulante et l’hormone lutéinisante qui contrôlent le
fonctionnement de l’ovaire. 8) Définissez le terme
infection: ensemble des troubles provoqués par la pénétration et le développement de microbes pathogènes dans l’organisme. C. Rattachez les termes
qui correspondent entre eux: - Acte volontaire: excitations - Peau:sébum - Cellule:différenciation - Cataracte:cristallin - Odorat: sensoriel - Nutriments:groupes Exercice 2 (4 pts) - Expliquez le parcours
du bol alimentaire et les différentes actions chimiques qu’il subit:
- Dans la bouche, les aliments sont broyés par les dents et imprégnés de
salive.
- Repoussé par la langue, le bol alimentaire est dégluti et glisse dans le
pharynx puis dans l’œsophage.
- Dans l’estomac, il est brassé et subi l’action des sucs gastriques. Les
protéines sont digérées.
Le mélange obtenu forme le chyme.
- Progressivement, sous l’effet des mouvements péristaltiques de l’estomac, des
petites quantités de chyme passent
dans l’intestin grêle.
- Dans la lumière de l’intestin grêle, le chyme subit l’action des sucs
pancréatiques, de la bile et du suc intestinal
- Les nutriments sont absorbés au niveau des villosités intestinales.
- Les composés résiduels poursuivent leur trajet dans le gros intestin. L’eau
et les sels minéraux qu’ils contiennent
sont absorbés au niveau du colon.
-Des mouvements mécaniques permettent la défécation.
- Pourquoi les cellules
sexuelles ne comptent-elles que 23 chromosomes : - Lors de leur
formation, les cellules sexuelles, les spermatozoïdes et les ovules subissent
la méiose. Il s’agit de 2 divisions cellulaires particulières au cours
desquelles le nombre de chromosomes porté par chaque cellule est divisé en 2.
Ainsi, chaque spermatozoïde
et chaque ovocyte contiennent 23 chromosomes alors que les cellules non
sexuelles portent 46 Chromosomes.
La cellule œuf, qui est issue de la fusion d’un spermatozoïde et d’un ovocyte,
contient donc 23 + 23 = 46 chromosomes comme toutes les cellules non sexuelles. - Expliquez la petite
circulation sanguine ou circulation pulmonaire : L’artère pulmonaire
conduit du sang issu du ventricule droit. Ce sang est riche en CO2 de même que
l’air contenu dans le poumon l’est en O. dans les poumons, le CO2 est éliminé et
le sang circulant dans les capillaires se charge d’O2.
Le sang passe dans les veines pulmonaires et il est conduit jusqu’à
l’oreillette gauche du cœur. - Expliquez la
différence entre la vie embryonnaire et la vie fœtale : - La vie embryonnaire correspond aux 2 premiers mois de grossesse. C’est la
période de différenciation des tissus avec ébauche des organes.
- La vie fœtale correspond aux sept mois suivants: c’est la période de
développement et de croissance des organes. Exercice 3 (2 pts) Hygiène alimentaire : - Qu’appelle-t-on
équivalence alimentaire correspondance entre 2 valeurs : - L’équivalence
énergétique est la quantité d’énergie apportée par 1g d’aliments appartenant à
un même groupe. Ex : 1 g de protide fournit 4 kcal.
- les équivalence protidiques mettent en relation la quantité d’un aliment
donné pour fournir 10 g de protides.
Ex : 10 g de protéines sont apportés par 50 g de viande. - Quelle est l’unité de
mesure de référence: Le kilocalories
(kcal) ou le kilojoule (kJ) 1 kcal = 4,18 kJ
- Ou trouve-t-on les protéines: - on distingue les
protéines végétales (céréales et certains légumes) des protéines animales
(lait, produits laitiers, viandes, poissons, œufs)
Quel est leur rôle: Source d’énergie. Elles
participent à l’édification des cellules et des tissus. Exercice 4 : (7
pts) Epreuve de français :
AVANT TOUT J’AIME LA VIE
Commentez le texte en une
dizaine de lignes (2pts)
Frédéric Pottecher a
écrit ces lignes à l’âge de 80 ans. Il analyse ses sentiments sur la vieillesse
et l’approche de la mort avec lucidité pour mieux continuer à vivre.
Il espère que la mort le prendra par surprise et que jamais il ne sera
confronté au suicide pour éviter les souffrances d’une longue maladie. Il
rejette aussi l’incinération qu’il considère comme étant violente pour les
proches qui y assistent. L’auteur a plusieurs fois frôlé la mort dont une fois
à l’occasion d’une grave crise de diabète. Depuis, cette impression d’avoir
approché les limites de la vie le pousse à en apprécier tous les aspects, y
compris les soucis. Il exhorte les autres personnes âgées à rester actives pour
mieux profiter de leurs dernières années
